Visita a bodegas Arzuaga, hermanos Polo “Peñafiel” y quesería Flor de Esgueva

El pasado 13 de abril los alumnos de 1º de dietética visitaron las bodegas Arzuaga y las bodegas hermanos Polo, ambas pertenecientes a la Ribera del Duero, donde conocieron el proceso de elaboración del vino y aprendieron a realizar una pequeña cata.

Para aprovechar el día en la maravillosa zona Ribera del Duero realizamos una visita a la fábrica de queso Flor de Esgueva, en donde conocimos todos los secretos de la producción de este queso y degustamos una muestra de ellos.